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多宝体育:再度抽查 有商家未及时清洗过滤网 我市餐饮油烟必达“六个要求

  秋冬季雾霾高发,为保障空气质量,我市自2017年11月20日起至2017年12月31日,全面按照重污染天气应急管控要求强化管控。餐饮油烟污染是大气污染的组成部分。近日,市环境监察支队再度上路,对餐饮油烟进行抽查。抽查结果发现,部分安装油烟净化器的商家存在未能及时清洗过滤网等问题。

  近日我市环境监察支队的检查小组,对兴城东路和顺达路附近的20多家餐饮服务商家进行了全面检查。“多数商家都能做到安装油烟净化装置,但是仍有少数商家还没有安装。”对于初步检查情况,环境监察支队工作人员介绍。

  在兴城东路和顺达路上,餐饮企业较多,在抽查中,多数已安装油烟净化装置的餐饮企业,也存在不少问题。“已安装油烟净化器的商家未能及时清洗过滤网。”环境监察支队工作人员说,“部分商家污水隔油隔渣池不规范或长期未清理。”

  对此,市环境监察支队对少数未安装油烟净化设备的商家,下达了整改通知并督促尽快安装到位。“同时还对处理设施运行维护不规范的商家,要求按规范清理油烟净化器过滤网和污水隔油隔渣池,确保污染物达标排放。”

  据悉,下一步,我市环境监察支队将继续跟踪督查问题整改落实情况,确保全市餐饮油烟的达标排放。

  今年7月,记者就跟随我市多部门一起上路,进行餐饮油烟上路抽查,当时也发现了不少类似问题。而面对一再进行抽查,餐饮单位为何不安装或者不及时清洗油烟净化装置?

  “直排起来非常方便。厨房里就基本直排。”一位餐饮业工作人员告诉记者。“我们安装了相关的油烟净化装置,但是这一装置就像是过滤嘴一样,将不达环保要求的油烟扣在装置中,这下我们至少每隔两个月就要进行拆洗,还需要定期进行油烟净化装置的清理维护。”有饭店的负责人告诉记者,“后期的清理维护成本较大,而且也不知道去哪里找专业机构去清洗维护,只能一再耽搁。”

  油烟直排或者不及时清理究竟有何危害?“油烟如果不经环保装置,直接排放,或者长期不清洗达不到环保排放,不仅仅对大气污染产生巨大危害,它的废气无法排出,留在室内,对于餐饮从业人员的健康,都将有所影响。”环保部门工作人员介绍。

  对于此次抽查结果,市环保部门再度重申餐饮油烟的“六个要求”:必须经过环保审批备案,做到合法经营;必须做到污水经隔油隔渣处理后,排入城市排污管网;必须安装油烟净化装置,并正常运行维护;做到餐饮油烟经收集净化处理排放去向合理;必须采取隔音降噪措施,做到厂界噪声达标排放;餐饮垃圾应放在有盖容器内,废弃油脂、餐厨垃圾得到集中收集和有效处理;必须使用清洁燃料,禁用煤炭木柴等高污染燃料。

  如果不符合规定排放,有什么惩罚?“对于未达标经营的,我们将依据《中华人民共和国大气污染防治法》《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》等法律法规的规定严格依法查处。” 记者 薛舒文

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